不锈钢冷凝器热灌装前，需要超高温列管式冷凝器瞬时杀菌、灭菌温度通常125℃ ~ 137℃超高温灭菌器管。因为牛奶饮料中所含的营养物质如蛋白质、淀粉、物质财富焦化、糊化、巴氏杀菌过程中出现结垢的侧墙在列管式冷凝器产品中，从而严重影响换热器换热效率，增加杀菌机，从而影响灭菌机生产率，增加能量消耗的清洗频率。